Профилактика заболеваний щитовидной железы.
Щитовидная железа, несмотря на небольшую массу (15 г), может называться главной регулирующей системой нашего организма. Ее гормоны – тироксин (тетрайодтиронин, Т4, прогормон) и трийодтиронин (Т3, более активный) – влияют на несколько важнейших процессов:
- Рост и развитие.
- Регуляция температуры тела.
- Иммунный ответ.
- Работа нервной, эндокринной, сердечно-сосудистой, пищеварительной систем.
- Формирование нервной системы плода и новорождённого.
- Скорость основного обмена, и, следовательно, поддержание массы тела.
Эти гормоны производятся из аминокислоты тирозина. Продукты, богатые тирозином – соя, куриные яйца, сыр, творог, мясо, рыба, овсянка, пшеница, арахис.
Обязательным условием для формирования Т3 и Т4 является йод. Дефицит йода наблюдается повсеместно на территории Российской Федерации. Оренбургская область считается регионом с йододефицитом средней степени. Поэтому зачастую требуется применение йодсодержащих препаратов. Но не менее важным является обеспечение поступления йода с продуктами питания.
Другими микроэлементами, от которых зависит производство гормонов щитовидной железы, являются:
Помимо микроэлементов, здоровье щитовидной железы, как и других эндокринных органов, зависит от витаминов:
- (субпродукты, икра рыбная, яйца, сливочное масло, растительные продукты (источники β-каротина) – красные и оранжевые овощи и фрукты, шпинат),
- (свинина, дрожжи, субпродукты, крупы (овёс, греча, пшено), орехи),
- (бобовые, субпродукты, хрен, чеснок, птица, крупы (греча, рис, ячневая, пшено),
- (субпродукты, рыба, говядина, творог, сыр),
- (рыбий жир, печень трески, икра рыбная, яйца, сливочное масло, сыр, сметана, сливки),
- (растительные масла, бобовые, крупы (греча, перловка, овёс), рыба, морепродукты, яйца).
Но все перечисленные компоненты не будут усвоены в полной мере, если человек страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В последние годы большое внимание уделяется связи здоровья щитовидной железы и состояния кишечной микрофлоры.
Более подробную информацию можно узнать по сылке - Центра профилактики здоровья
